Gewürze

Gewürze sind wesentliche Zutaten beim Kochen. Sie verleihen Gerichten ihren einzigartigen Geschmack und Aroma. Der Gewürzhandel existiert seit der Antike. Heute sind Gewürze im Alltag weit verbreitet. Gewürze stammen von Pflanzen oder Tieren. Einige Gewürze sind getrocknet, einige werden zu Pulver gemahlen und einige sind ganz. Es gibt hunderte Arten von Gewürzen. Manche sind scharf, manche süß und manche herzhaft.

Gewürze können zu fast allem hinzugefügt werden, von Suppen bis hin zu verschiedenen Desserts. Es gibt Hunderte von Gewürzsorten, jede mit ihrem eigenen, einzigartigen Geschmacksprofil. Der Trick besteht darin, zu wissen, welche man auswählen soll. Gewürze können den Geschmack Ihrer Mahlzeiten verbessern, ohne Kalorien oder Fett hinzuzufügen. Der Schlüssel liegt darin, die richtigen für Ihre Rezepte auszuwählen. Und das können Sie, probieren Sie einfach mal rum.